Nos produits pour pâtisserie

LAMINOIRS
LAMINOIRS A TAPIS A POSER SUR TABLE LP5890X-LP5893XL

LP5890X - Tables courtes
LP5893XL - Tables longues
Machine à poser sur table -- 1 Vitesse -- Largeur utile de travail : 500 mm -- Poids du pâton réfrigéré : 8 kg maximum -- Abaisse des cylindres : de 1 à 35 mm -- Cylindres : Ø 60 mm -- Racleurs supérieurs et inférieurs démontables -- Inversion de laminage par joystick -- Tapis entraînés par un mécanisme différentiel -- Bac à farine -- Tables relevables -- Goulottes de récupération sur glissières -- Puissance de moteur 0.37 Kw -- Voltage TRI - 230/400V - 50/60 Hz

LAMINOIRS
LAMINOIRS A TAPIS - 2 VITESSES

LP5000X - Tables courtes
LP5000XL - Tables longues
2 Vitesses -- Largeur utile de travail : 600 mm -- Poids du pâton réfrigéré : 12 kg maximum -- Abaisse des cylindres : de 1 à 40 mm -- Cylindres : Ø 72 mm -- Inversion de laminage par pédale ou par joystick -- Tapis entraînés par un mécanisme différentiel -- Rouleaux à pâtisserie en PVC alimentaire -- Bac à farine -- Bac de récupération de farine -- Tables démontables et relevables -- Goulottes de récupération sur glissières -- Racleurs inférieurs et supérieurs démontables -- 4 roulettes fixes -- Puissance de moteur 1ère Vitesse 0.75 Kw 2ème Vitesse 1.1 Kw -- Voltage TRI - 400V - 60 Hz

BATTEUR
BATTEUR MELANGEUR - VARIATEUR DE VITESSE MECANIQUE

BT05CS
Capacité de cuve : 4.8 litres -- Cuve inox démontable -- Variateur de vitesse mécanique -- Commandes côté droit -- Mouvement du planétaire : de 40 à 260 tr/min -- Mouvement de l’outil : de 131 à 852 tr/min -- Tête relevable -- Protection plexi -- Puissance de moteur 0.3 Kw -- Voltage MONO - 230V - 50/60 Hz

BATTEUR
BATTEUR MELANGEUR - VARIATEUR DE VITESSE MECANIQUE

BT12PM
Capacité de cuve : 12 litres -- Commandes électromécaniques -- Variateur de vitesse mécanique -- Panneau de commande avec potentiomètre -- Minuterie -- Corps de machine en acier peint -- Cuve inox -- Pieds surélevés -- Blocage de cuve -- Protection en plexi -- Outils en inox -- Puissance de moteur 0.5 Kw -- Voltage MONO - 230V - 50/60 Hz

BATTEUR
BATTEUR MELANGEUR - VARIATEUR DE VITESSE MECANIQUE

BT20PM
Capacité de cuve : 20 litres -- Panneau de commande avec potentiomètre (BT20PM) -- Minuterie -- Cuve inox -- Outils en aluminium -- Levage de cuve par levier -- Vérin de compensation pour freiner l’abaisse de cuve -- Grille de sécurité relevable -- Bec verseur sur grille -- Mise à niveau réglable, patins anti-vibrations -- Roulettes fixes -- Sécurité présence de cuve -- Entrainement en prise directe sur le planétaire -- Courroies crantées -- Puissance de moteur 0.75 Kw -- Voltage TRI – 400V – 50/60Hz MONO - 230V - 50/60Hz